Good Times at Davey Wayne's

Historia

Good Times at Davey Wayne's otworzył się w 2014 roku w Hollywood, przy 1611 N El Centro Ave. Twórcami są bracia Jonnie i Mark Houston (Houston Hospitality), ci sami, którzy stoją za No Vacancy, La Descarga i Harvard & Stone. Nazwa baru jest hołdem dla ojca braci -- bar jest dedykowany Daveyowi Wayne'owi Houstonowi i nawiązuje do imprez domowych z jego młodości w latach siedemdziesiątych.

Jak wejść

Wejście to jeden z najbardziej pomysłowych w LA. Goście wchodzą do garażu, w którym odbywa się wieczny garage sale -- na półkach leżą stare płyty winylowe, lampy, radio i inne gratki z lat 70. To prawdziwe przedmioty, które można oglądać. W głębi garażu stoi duża, stara lodówka -- otwierasz jej drzwi i wchodzisz do baru. Lodówka to portal w czasie, który przenosi cię z garażu prosto na imprezę domową z 1977 roku.

Wnętrze i atmosfera

Wnętrze jest urządzone jak dom z lat siedemdziesiątych: pasiaste kanapy otaczają kominek z rodzinnymi zdjęciami na gzymsie, na ścianach wiszą makramy i plakaty z epoki, z głośników leci funk i disco. Podwórko za domem to osobna atrakcja -- stoi tam odnowiony Airstream (przyczepa kempingowa), hamaki, drewniane ławki i strefa z jedzeniem. Całość działa jak prywatne house party, na które ktoś zaprosił pół Hollywood.

Co zamówić

Karta drinków jest luźna i zabawna -- koktajle podawane w kubkach Solo i plastikowych naczyniach w stylu imprez z lat 70. Na podwórku działa okienko z jedzeniem (hot dogi, nachosy) i bar z piwem. Koktajle kosztują 14-18 dolarów. Popularne są zamrożone drinki z automatu (frozé, frozen margarita). DJ-e puszczają funk, soul i disco -- atmosfera jest zdecydowanie bardziej imprezowa niż w klasycznych speakeasy.

Ciekawostki

Przedmioty w garażowym garage sale nie są na sprzedaż -- to starannie dobrana kolekcja autentycznych drobiazgów z lat 70., która zmienia się od czasu do czasu. Bar był tymczasowo zamknięty przez inspektorów sanitarnych z powodu problemów ze szkodnikami, ale po remoncie został ponownie otwarty. Houston Hospitality to jeden z największych niezależnych operatorów barów w Hollywood -- bracia Houston zbudowali imperium kilkunastu lokali, każdy z unikalnym konceptem tematycznym. Davey Wayne's jest otwarty od czwartku do niedzieli, a w weekendy obowiązuje kolejka. Najciekawszy szczegół: lodówka, przez którą wchodzisz, to prawdziwa, działająca lodówka z lat 70. -- po prostu nie ma w niej tylnej ścianki.