Kiełbasa z ogniska i z grilla
Kiełbasa śląska albo podwawelska przypieczona na grillu, nad ogniskiem albo na patelni z cebulą, podana z musztardą, ketchupem i chlebem. Z tym, jak odróżnić kiełbasę parzoną od surowej, kiedy ją nacinać i czego szukać na etykiecie za granicą.