Sałatka jarzynowa, mizeria i inne sałatki.
Zimny dodatek z ugotowanych, startych buraków i świeżo tartego chrzanu, doprawiony octem, solą i odrobiną cukru, podawany do wędlin i na wielkanocny stół. Z tym, jak zachować kolor i ostrość chrzanu, jak ratować za ostrą albo wodnistą ćwikłę i co kupić za granicą zamiast świeżego korzenia.
Klasyczna sałatka z ugotowanych warzyw korzeniowych, ziemniaków, jajek, ogórków kiszonych i groszku z majonezem, stały punkt stołu na Wielkanoc i Boże Narodzenie. Z tym, jak nie dopuścić do wodnistej sałatki i jaki majonez i warzywa kupić za granicą.