Oscar Wilde NYC

Historia

Oscar Wilde NYC to bar i restauracja przy 45 West 27th Street w NoMad, słynący z posiadania najdłuższego baru w całym Nowym Jorku. Lokal otworzyło irlandzkie duo Frank McCole i Tommy Burke, którzy zainwestowali około 4 miliony dolarów w projekt. Nazwa nawiązuje do Oscara Wilde’a – irlandzkiego pisarza i dramaturga, który odwiedził Nowy Jork podczas swojego słynnego tournée po Ameryce w 1882 roku. Bar zajmuje budynek, w którym mieściło się niegdyś biuro Prohibition Bureau – ironicznie, instytucji odpowiedzialnej za egzekwowanie prohibicji.

Kuchnia

Menu obejmuje klasyczne amerykańskie i irlandzkie dania pubowe – burgery, steki, fish and chips, mac and cheese oraz sałatki. Bar oferuje imponującą kartę whiskey (ponad 60 pozycji z Irlandii, Szkocji i Ameryki), koktajle autorskie inspirowane erą Wilde’a oraz szeroki wybór piw rzemieślniczych. Menu brunchowe w weekendy obejmuje opcję bottomless – nieograniczone mimosa i bellini przez 90 minut. Dania są solidne i obfite – raczej comfort food niż fine dining.

Wnętrze i atmosfera

Centralnym elementem wnętrza jest serpentynowy marmurowy bar o długości około 118,5 stopy (36 metrów), który pobił rekord Nowego Jorku należący wcześniej do baru Tracks w Penn Station. Wnętrze urządzone jest w stylu wiktoriańskiej opulencji – żyrandole kryształowe, aksamitne kanapy, złote ramy ze zdjęciami i cytatami Wilde’a. Krzesła barowe są jednoręczne – inspirowane meksykańskim stylem i konceptem „irish exit” (wychodzenia po angielsku). Lokal jest ogromny i może pomieścić setki gości, co czyni go popularnym miejscem na duże wydarzenia.

Ceny i rezerwacje

Dania główne kosztują 20 – 40 dolarów, koktajle 16 – 22 dolarów, piwa 9 – 15 dolarów. Weekendowy brunch z bottomless drinkami to około 45 – 55 dolarów. Rezerwacja przez Tripleseat lub OpenTable jest zalecana na większe grupy i weekendy. Lokal jest otwarty codziennie od południa do późnej nocy. Przestrzeń jest dostępna na wynajem na wydarzenia prywatne i firmowe.

Ciekawostki

• Bar o długości 118,5 stopy to najdłuższy nieprzerwany bar w Nowym Jorku – pobił rekord Tracks w Penn Station
• Budynek mieścił dawniej biuro Prohibition Bureau – teraz serwuje się w nim alkohol, co twórcy uważają za „poetycką sprawiedliwość”
• Inwestycja w lokal wyniosła około 4 miliony dolarów – większość poszła na marmurowy bar i antyczne wyposażenie
• Oscar Wilde odwiedził Nowy Jork w 1882 roku i wygłosił słynne zdanie na odprawie celnej: „Nie mam nic do zadeklarowania poza moim geniuszem”
• Irish Times opisał lokal jako jedno z najbardziej ambitnych irlandzkich przedsięwzięć gastronomicznych w Ameryce