Beauty & Essex

Lombard, za którym kryje się luksus

Beauty & Essex to jedno z najbardziej spektakularnych wejść wśród nowojorskich speakeasy. Adres 146 Essex Street na Lower East Side wygląda z zewnątrz jak zwyczajny lombard (pawn shop) – z wystawą pełną biżuterii, zegarków i różnych drobiazgów za szybą. Lombard jest prawdziwy i działa – można tu naprawdę kupić lub sprzedać przedmioty. Ale za lombardem, za niepozornymi drzwiami, kryje się jedna z najbardziej luksusowych restauracji w Nowym Jorku.

Historia

Beauty & Essex został otwarty około 2010 roku przez grupę TAO Group Hospitality we współpracy z szefem kuchni Chrisem Santosem, znanym z programów telewizyjnych Food Network. Budynek wcześniej mieścił sklep meblowy M. Katz & Sons. Nazwa „Beauty & Essex" pochodzi od ulicy Essex Street, przy której znajduje się lokal.

Sukces nowojorskiej lokalizacji zaowocował otwarciem kolejnych Beauty & Essex w Las Vegas (w hotelu Cosmopolitan) oraz w innych miastach.

Wnętrze

Po przejściu przez lombard wchodzisz do dwupoziomowej przestrzeni, która zapiera dech w piersiach. Wnętrze zaprojektowano z rozmachem – kryształowe żyrandole, aksamitne kanapy, lustrzane ściany i detale w stylu glamour lat dwudziestych. Przestrzeń obejmuje kilka stref: główną salę restauracyjną, bar koktajlowy, lounge na antresoli oraz prywatne kabiny.

Menu i kuchnia

Kuchnia Beauty & Essex to „New American" z wpływami azjatyckimi i śródziemnomorskimi. Menu składa się głównie z małych dań do dzielenia (tapas-style), co pozwala spróbować wielu smaków podczas jednego wieczoru:

• Grilled Cheese Dumplings – pierożki z grillowanym serem, jeden z najbardziej znanych dań
• Tuna Poke Wonton Tacos – tacos z tuńczykiem w chrupkim wontonie
• Salt Baked Branzino – branzino pieczone w soli

Koktajle są równie imponujące – kreatywne, pięknie podane i przygotowywane z premium składników.

Praktyczne informacje

• Godziny otwarcia: Wtorek–środa 17:00–22:00, czwartek 17:00–23:00, piątek–sobota 17:00–0:00, niedziela 17:00–22:00. Zamknięte w poniedziałki.
• Rezerwacje: Zdecydowanie zalecane. To popularne miejsce i bez rezerwacji trudno o stolik.
• Dress code: Elegancki – to luksusowy lokal.
• Ceny: Wyższe – małe dania $15–$35, koktajle $18–$25, kolacja dla dwóch osób ok. $150–$200+.

Dlaczego warto

Beauty & Essex to doświadczenie, które łączy element zaskoczenia (wejście przez lombard) z najwyższą jakością jedzenia i koktajli. To idealne miejsce na specjalną okazję – urodziny, rocznicę lub po prostu wieczór, który chcesz zapamiętać. Kontrast między skromnym lombardem a luksusowym wnętrzem jest tak dramatyczny, że sam w sobie stanowi atrakcję.