Sernik krakowski
Sernik na kruchym spodzie z masą z mielonego twarogu, rodzynkami i ubitą pianą, z kratką z ciasta i lukrem cytrynowym, pieczony w prostokątnej blasze. Z tym, jak przygotować twaróg, żeby masa nie była mokra ani grudkowata, i czym go zastąpić za granicą.