Potrawy na wigilijny stół: barszcz, pierogi, ryby i ciasta.
Wigilijne domowe kluski wymieszane z masą z maku, miodu, rodzynek, orzechów i skórki pomarańczowej, podawane na ciepło albo na zimno. Z tym, jak zrobić miękkie kluski i wilgotną masę makową, i co kupić za granicą zamiast łazanek i polskiego maku.
Wigilijne pierogi z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami, na miękkim cieście z gorącą wodą, okraszone zeszkloną cebulką. Z tym, jak zrobić suchy farsz, który nie rozsadza pierogów, czym zastąpić polską kapustę i grzyby za granicą i jak je mrozić.
Cienkie naleśniki zwinięte z farszem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, obtoczone w jajku i bułce tartej i usmażone na złoto, najczęściej do czystego barszczu czerwonego. Z tym, jak zrobić suchy farsz, który nie rozmoczy naleśnika, jak rozłożyć pracę na kilka dni i czym zastąpić kapustę i grzyby za granicą.
Małe wigilijne uszka z cienkiego ciasta z farszem z suszonych borowików i cebuli, do czystego barszczu czerwonego. Z tym, jak sprawić, żeby się nie otwierały, czym zastąpić polskie grzyby za granicą i jak je mrozić.
Makowiec zawijany z ciasta drożdżowego z grubą warstwą domowej masy makowej z bakaliami i miodem, pieczony w papierze i polany lukrem. Z tym, jak nie dopuścić do pękania rulonu i jaką gotową masę makową kupić w USA i w Niemczech.
Wigilijny karp w dzwonkach albo filetach, obtoczony w mące, jajku i bułce tartej i usmażony na złoto. Z tym, kiedy go solić, jak poradzić sobie z ośćmi i posmakiem mułu oraz czym zastąpić karpia za granicą.
Sernik na kruchym spodzie z masą z mielonego twarogu, rodzynkami i ubitą pianą, z kratką z ciasta i lukrem cytrynowym, pieczony w prostokątnej blasze. Z tym, jak przygotować twaróg, żeby masa nie była mokra ani grudkowata, i czym go zastąpić za granicą.