Sprawdzone przepisy, także te przywiezione z domu. Przy składnikach podajemy, czym je zastąpić za granicą.
Rodzinne przepisy, gotowane w domu od lat, spisane krok po kroku.
Niedzielny rosół z kury i wołowiny z włoszczyzną i opaloną cebulą, gotowany powoli, tak żeby tylko „mrugał”. Z tym, kiedy dodać warzywa i sól, jak uzyskać klarowny wywar, co zrobić z mięsem i jak kupić kurę rosołową, pietruszkę i lubczyk za granicą.
Białe kluski z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, z dziurką na sos. Tradycyjne śląskie danie niedzielne, przygotowane sposobem „na ćwiartkę”, który działa bez wagi, z podpowiedziami, jakie ziemniaki i jaką skrobię kupić za granicą.
Niedzielny rosół z kury i wołowiny z włoszczyzną i opaloną cebulą, gotowany powoli, tak żeby tylko „mrugał”. Z tym, kiedy dodać warzywa i sól, jak uzyskać klarowny wywar, co zrobić z mięsem i jak kupić kurę rosołową, pietruszkę i lubczyk za granicą.
Białe kluski z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, z dziurką na sos. Tradycyjne śląskie danie niedzielne, przygotowane sposobem „na ćwiartkę”, który działa bez wagi, z podpowiedziami, jakie ziemniaki i jaką skrobię kupić za granicą.