Kuchnia kresowa

Przepisy (2)

Kutia wigilijna

Wigilijna kutia z pszenicy, maku i miodu z orzechami, migdałami i bakaliami, podawana na zimno. Z tym, jak ugotować pszenicę kupioną za granicą i jak uniknąć gorzkiej albo wodnistej kutii.

Przepis domowy

Zimna, różowa zupa z botwiny na kefirze i śmietanie, z ogórkiem, rzodkiewką, koperkiem i szczypiorkiem, podawana z jajkiem na twardo i młodymi ziemniakami. Z tym, jak uniknąć wodnistego chłodnika, czym zastąpić botwinę i kefir za granicą i jak długo zupa postoi w lodówce.

← Wszystkie przepisy

Przepisy (2)

Kutia wigilijna

Chłodnik litewski