Karp, śledź, ryba po grecku i inne dania z ryb.
Wymoczone płaty śledziowe wymieszane z gęstą kwaśną śmietaną, kwaśnym jabłkiem, sparzoną cebulą, koperkiem i szczypiorkiem, jedzone na Wigilię, w poście i na co dzień z ziemniakami w mundurkach. Z tym, jak moczyć śledzie, kiedy solić, czy jabłko trzeć, czy kroić, i jakich śledzi i śmietany szukać za granicą.
Smażone w mące kawałki białej ryby pod grubą warstwą duszonej marchewki, pietruszki, selera i cebuli z koncentratem pomidorowym, podawane na zimno albo na ciepło. Z tym, jak usmażyć rybę, żeby się nie rozpadła i nie wyschła, jak udusić warzywa, ile dni danie postoi w lodówce i jakiej ryby, pietruszki i koncentratu szukać za granicą.
Solone filety śledziowe wymoczone w wodzie i mleku, ułożone w słoiku z cebulą, liściem laurowym i zielem angielskim i zalane olejem rzepakowym z dodatkiem lnianego. Z tym, jak moczyć śledzie, żeby nie wyszły za słone, jak złagodzić cebulę i jakich śledzi szukać za granicą.
Wigilijny karp w dzwonkach albo filetach, obtoczony w mące, jajku i bułce tartej i usmażony na złoto. Z tym, kiedy go solić, jak poradzić sobie z ośćmi i posmakiem mułu oraz czym zastąpić karpia za granicą.