Tłusty Czwartek – Kuchnia

Przepisy (2)

Faworki

Kruche, cienkie faworki na żółtkach i śmietanie, smażone na smalcu i posypane cukrem pudrem, na tłusty czwartek i ostatki. Z tym, jak napowietrzyć ciasto, w jakiej temperaturze smażyć i co kupić zamiast spirytusu i smalcu za granicą.

Przepis domowy

Pączki

Domowe pączki z ciasta drożdżowego na żółtkach, smażone w głębokim tłuszczu, z konfiturą z róży i lukrem albo cukrem pudrem. Z tym, jak uzyskać jasną obwódkę i czym zastąpić świeże drożdże i konfiturę różaną za granicą.

← Wszystkie przepisy